说到青豆，也许很多人不能够理解。其实青豆就是豌豆，只是换了一种称呼而已。对于豌豆，大家应该是比较熟悉的一种食物了。很多人都很喜欢吃青豆，那么，孕妇吃青豆对胎儿好吗？孕妇吃青豆有什么好处？
孕期适当吃一些青豆对胎儿也是很有好处的。青豆中含有含有较为丰富的膳食纤维，还可以有效的防止孕期便秘问题。
孕妇吃青豆的好处：
1、青豆中含有大量的优质蛋白质，能够提高人体免疫力，能够为胎儿的发育提供更健康的发育环境。
2、青豆中含有丰富的维生素A原，具有润泽皮肤的作用。能够让准妈妈们在孕期也能保持一个好肤色。
3、青豆中还含有丰富的胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
营养价值
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。
研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基，预防由自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。
青豆中还含有两种类胡萝卜素：α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年，美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现，血液中α-胡萝卜素的含量越高，个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂，具有解毒作用，能够降低患有心脏病以及癌症的风险。
2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、青豆除了含有蛋白质和纤维，它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K，以及维生素B的要来源食物之一。青豆还能提供少量钙，磷，钾，铁，锌、硫胺素和核黄素。
所以，通过上面的介绍，我们可以了解到，对于孕妇来说，吃青豆是有一定的好处的，只是不要一次吃太多就好。一般说来，只要孕妇们适当适量地吃些青豆，不仅不会伤害自己的身体，还可以起到补气血的功效。另外，还能够有助于产后的下奶。但是青豆吃多了会胃胀，所以孕妇们自己一定要时刻注意好了。