一般情况下，孕妇吃西瓜不会导致羊水变少的。孕妇应适量进食的，其性凉，以免引发腹部不适，注意做好孕检，注意休息好，加强营养的，同时选择配合多喝水。
过量食用可能会使羊水减少
因为西瓜含糖量高，有利尿作用，吃多了以后，促使排尿增多，水分流失增加，身体会自动引羊水来调节体液的不平衡状态，从而导致羊水减少。
羊水过多食谱
羊水过多孕妇的营养需求：
若孕妇羊水过多，需要注意保持饮食清淡，减少盐分的摄入。可食用一些利水的食物如冬瓜、西瓜等。
羊水过多食谱：
1、鲤鱼汤
材料：鲤鱼(去内脏)1条，白术15g，陈皮6g，茯苓15g，当归12g，白芍12g，生姜6g。
做法：入锅煎浓汤。鲤鱼熟后，去药材，饮汤吃鱼。
功效：鲤鱼肉具有补脾健胃、利水消肿的功能，而白术、茯苓、生姜、陈皮具有健脾理气的功用，配合当归、白芍养血安胎，可达到去水而不伤胎的双重功效。
2、冬瓜皮赤豆饮
材料：冬瓜皮，赤小豆半碗，红糖两勺。
做法：冬瓜洗净削皮，将冬瓜皮、赤小豆、红糖倒入砂锅，加水，大火烧开，文火煎。煮到赤小豆烂了即可。
功效：利水消肿，清热解暑。