早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。孕期营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。那么,对于正处在“一人吃,两人补”的特殊生理阶段的孕妈妈来说,是不是更需要进食营养的早餐呢?小编就在这里推荐两种冬季孕妇食谱里营养早餐的做法。
冬季孕妇食谱——红枣桂圆银耳羹
原料:红枣7 枚,桂圆50克,银耳10朵,冰糖适量。
做法:将红枣洗净,桂圆洗净后去皮,去核,银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中,加水没过食物,放在火上加热煮15分钟左右,把冰糖加入再煮几分钟即可。