一般孕产妇的饮食营养原则

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  均衡足够的营养是宝宝能否健康发育最重要的因素之一,因此孕妇“吃的营养、吃的均衡”,充分提供宝宝成长所需,并且在怀孕时期避免各种不利宝宝发育的因子及定期产检,才能为宝宝造就先天的好体质。

  孕产妇的营养素摄取原则

  从以上的资料了解,怀孕、哺乳期间为了胎儿健康,的确需要补充较多的营养才行。但是营养摄取时,仍然有一些必须注意的原则:

  1. 叶酸:怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期,最好能多多摄取含叶酸的食物,因为它有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。但是根据台湾在民国82年的一项调查发现,大约只有2%的孕妇缺乏叶酸,所以大部分的孕妇并不需要额外摄取叶酸补充剂。

  建议食物:肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。

  2. 维他命a:此种维他命可以帮助细胞分化,对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的,但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命,其维他命a含量过高,孕妇并不适合食用,孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议,孕妇若平日饮食均衡,维他命a由平日饮食中摄取即足够。


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