女性在怀孕期间应该多吃鱼,因为鱼含有丰富的蛋白,并且孕妇也很容易消化。 对此,小编就来给大家介绍几种孕妇吃鱼食谱,希望能给大家带来一些帮助。
孕妇吃鱼食谱:
家常焖带鱼
材料:带鱼,黄瓜、生姜,冬菇,红椒。花生油,盐,绍酒,胡椒粉少许,酱油,花椒少许。
制作:将带鱼洗净切块,黄瓜切片,生姜去皮切粒,冬菇切片,红椒切片;锅内烧油,投入带鱼,用小火煎至稍黄,投入姜粒,攒入绍酒,加入冬菇及适量清汤,用中火焖;然后加入黄瓜片、红椒片,调入盐、胡椒粉、酱油花椒焖透入味,入碟即可。
酸菜鲫鱼汤
材料:鲫鱼,酸菜,油,葱、姜、鸡精各适量。
制作:鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,加入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3,然后用小火煮,汤变成乳白色加鸡精即可。