“胎教”对于已怀孕的准妈妈来说，不仅成了时尚语，更成了座右铭，音乐胎教尤其大行其道。但音乐胎教究竟效果如何，一些专家提出了质疑，因为他们认为胎儿尚没有听觉或者听觉很弱，如何感受与体验音乐的内涵与魅力还是个未知数。不过，音乐胎教虽然还在争论之中，另一种胎教却崭露头角，并赢得很营养学和医学专家的肯定，这就是营养胎教。
什么是营养胎教呢?
原来，研究人员注意到，胎儿出生后的生活与饮食习惯往往还有浓浓的母亲的影子。比如，有些婴儿没有胃口、常吐奶、消化吸收不良，添加辅食后出现明显的偏食现象，追本溯源母亲孕期也往往是这个样子：食欲不好，偏食，吃饭时紧张匆忙、常被外界干扰打断，或是有一餐没一餐等等。
难道口味有遗传性么?研究发现，口味的遗传性倒谈不上，但母亲孕的食谱确能影响胎儿，因为胎儿也有味觉。怀孕母亲爱吃什么，婴儿生下来后往往就会对那些食物有偏好。