孕妇吃苦菜会流产吗
不会。
苦菜含有丰富的维生素及多种微量元素,孕妇适量食用能防治贫血,还有清热解毒、凉血止血的功效,能帮助孕妇去火。所以,孕妇是可以吃苦菜的,且适量食用也不会导致流产。不过苦菜性凉,胃虚寒的孕妇过多食用可能会腹泻。
2孕妇吃苦菜注意事项
1、苦菜性寒,所以不是每个孕妇都适合吃苦菜的,脾胃虚弱和腹泻的孕妇就不能吃苦菜,否则会加重病症,不利身体康复。
2、苦菜含有很多草酸和苦味素,食用后对胃的刺激较大,所以胃消化功能不好的孕妇慎吃。
3、孕妇吃苦菜时要注意,不能和蜂蜜、葱、白虾这三种食物搭配一起吃,以免阻碍到食物营养素的吸收,影响食疗效果。
3孕妇吃苦菜的做法推荐
苦菜南瓜汤
材料:克苦150克,南瓜50克,乌梅10克。
做法:取南瓜50克,去皮,切块后熬汤,水开后再将10克乌梅入锅,待熟时将150克苦菜放入锅中,不需加盖,水开即成。
苦菜炒猪肝
材料:苦菜250克,猪肝150克,大葱、姜、淀粉。
做法:
1、苦菜去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出沥水,切段;
2、猪肝洗净切片,放入碗内,然后加料酒、精盐、味精、酱油、湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)拌匀;
3、炒勺置旺火上,热油下入葱、姜煸香,再倒入猪肝炒至熟而入味,然后投入苦菜翻炒均匀,出勺装盘即可。
功效:清热解毒、补肝明目。