孕妇吃猪肺有什么好处

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止咳化痰

猪肺可以清肺热,具有清热化痰的功效,孕妇咳嗽痰多又不敢随便吃药时,食用猪肺汤是不错的选择。

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促进胎儿发育

猪肺中含有蛋白质、维生素和钙、铁、磷等微量元素,孕妇适量食用不仅能补充营养元素,增强体质,还能促进胎儿骨骼发育和身体发育,保证胎宝宝在腹中的健康。

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增强食欲

孕妇吃猪肺还能改善因孕吐反应造成的食欲不振,增强准妈妈的食欲。

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孕妇怎么吃猪肺好

杏仁猪肺汤

材料:杏仁30克,生姜15克,猪肺1具,食盐、酱油、油、胡椒粉各适量。

做法:

1、将猪肺洗净,切成块;生姜切成片。

2、炒锅中放食油少许,烧热后把猪肺放入翻炒,加入杏仁、生姜、食盐、酱油等,置火上用小火煨炖,至熟烂后即可服食。

功效:宣肺止咳,散寒解表。

雪梨猪肺汤

材料:猪肺、猪龙骨、雪梨、南北杏、银耳、胡萝卜、无花果、姜

做法:

1、猪肺放在水龙头往里灌水,直至整个猪肺发涨,然后让肺里的水流出,再灌水,再流,如此重复10—15次,直到猪肺变白;

2、把猪肺切大块,放到锅里(不用放油)炒干水分;

3、猪骨焯水,杏仁、银耳、无花果浸泡一小时;萝卜去皮切滚刀,雪梨去芯切一开四;

4、瓦锅注入清水,水烧开后把所有的材料放进锅里小火煲3小时,放盐调味即可。


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