烧仙草是很多人都喜欢喝的饮品,那么孕妇能不能喝烧仙草呢?烧仙草里一般加什么?下面为大家介绍相关详情.....
孕妇可以吃烧仙草吗
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和,但这款食品孕妇忌吃
烧仙草里一般加什么
1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。
2.取一勺,倒入烧仙草液和水一起混合搅拌均匀后,以中火烧。
3.一边搅拌一边加入二砂糖至溶解,继续煮到再次烧。
4.用勺子捞出浮在水面上的泡沫。
5.将作法1的芶芡水边搅拌边倒入作法4的材料中,后熄火。
6.取一小碗,将煮好的烧仙草装入碗中,再将配料加入即完
台湾烧仙草怎么做的
主料:
烧仙草
辅料:蜂蜜、红豆、花生、绿豆等,看个人喜好可以自行添加一些水果等成分。
做法步骤:
1、先将豆类等浸泡3小时以上,放入电饭煲或是高压锅煮40分钟左右。
2、市场上买的仙草粉用净水融化,然后搅拌成糊状。
3、烧一锅开水,然后慢慢淋入糊状的仙草中,不断搅拌。
4、搅拌后放入火上,再次煮沸,然后关火,等冷却到常温状态就结冻了。
5、这时候添加辅料豆类等食材,也可以加入鲜奶,若是加入炼奶口感更美味。
另外,夏天冰镇后的口感比常温下的口感更佳,很多人都喜欢。