黑苦荞和黄苦荞的功效与作用及食用方法

答：

黑苦荞和黄苦荞都具有养生的功效，而且还可以帮助辅助性的减肥。主要区别就是从外观和产量有一定的差别，这两种营养价值基本上是很相似的。但是黑苦荞的营养价值要比黄苦荞的稍微高一点，因为黑苦荞类似胰岛素经常喝，有预防高血糖和治疗糖尿病和延缓衰老的作用，主要的食用方法就是泡水喝。

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