玉米面含糖量高吗

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答:

玉米面含糖量并不高,玉米中含淀粉、膳食纤维、蛋白质等多种营养元素。血糖偏高的患者可以适当的进行应用,可以做成玉米面饼,或者玉米面馒头,但尽量不要做成玉米面稀饭,否则就很容易导致血糖偏高。

适当应用一些玉米面,可以起到防止便秘的作用,同时还可以起到健脾和养胃的作用,也可以有效地预防一些心脑血管疾病的发生,同时玉米面中含有谷氨酸的物质,可以促进大脑的发育。

以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。

营养科