大虾的营养价值

答：

大虾中含有丰富的优质蛋白，对于身体虚弱以及生病后需要调养的人，是极好的补充的食物。

同时大虾种还含有丰富的虾青素，有抗氧化、抗衰老，抗肿瘤的作用，也可以预防一些心脑血管疾病的发生。

同时还含有丰富的镁元素锌元素，以及磷元素和钾元素等，能够减少血液中胆固醇的含量防止动脉硬化的情况发生。

同时还含有丰富的硫酸软骨素，具有抗凝和抗血栓的作用，可以防止冠心病的发生。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。