大葱的营养价值

答：

大葱含有蒜素，同时还含有脂肪、纤维素、胡萝卜素，以及b族维生素和维生素c、烟酸以及钙、镁、铁、锌等多种营养成分。

大葱有一定的促进食欲可缓解疲劳的作用，同时还有一定的抑菌和杀菌的作用，多吃一些大葱可以有效的避免一些细菌感染等情况的发生。

同时，丰富的维生素c，也有利于促进血液循环的作用，还能够降低胆固醇，起到壮阳补阴的作用，也可以预防一些癌症等情况的发生。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。