板栗炖鸡的做法与功效

答：

板栗炖鸡具有健脾养胃、养颜补肾的功效，板栗具有增强免疫力、养胃健脾的功效，对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等病症有一定的益处，板栗还能够提高免疫力；但是板栗中的碳水化合物的含量较高，应注意糖尿病的患者应少食板栗。鸡肉具有温补阳气、提高免疫力的功效；还能够预防缺铁性贫血，为人体提供优质的蛋白质。

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