银耳有败火的功效吗

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答:

银耳具有清火的效果,而且银耳具有益气安神和强心健脑的效果,如果胃肠道功能比较弱而且消化不良的话,是不建议过多食用银耳的,如果过多吃银耳的话,可能会引起症状更加严重。患者如果饮食不规律,出现上呼吸道感染或者便秘等症状的话,可以喝一些银耳汤,能够起到降火的效果。

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营养科