银耳猪骨汤的做法和功效

答：

银耳猪骨汤的做法是泡发银耳，撕成小朵。然后把猪骨洗干净然后过一下水再捞出来洗干净，把猪骨放入冷水里面，加入适量的姜、料酒用大火烧开，大火烧开后转至小火炖两个小时，然后再放入银耳，出锅的时候适当的放一些调味品即可。银耳猪骨汤的主要功效是健胃消食、清热润肺。

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