山药跟什么和什么东西不能在一起吃

答：

山药不能和碱性食物一起吃，山药中含有淀粉酶，碱性食物容易降低山药中的营养价值。山药不能和黄瓜、猪肝、胡萝卜等一起吃，这些食物都容易降低山药的营养价值，注意避免这样的食物放在一起。严重的还可能会引起身体不适出现腹泻、呕吐、腹痛的反应注意避免这类食物的搭配。

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