谷氨酸对人体的作用

答：

谷氨酸对人体的蛋白质代谢起着至关重要的作用，能够有效的解除氨在代谢过程中产生的毒素，同时还可以维持大脑的机能。一般可以用于治疗肝昏迷的症状，同时还可以保护肝脏，对于缓解脑震荡或者神经损伤以及癫痫等疾病也有一定的作用，而且还能够有效的治疗儿童弱智的现象。

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