谷氨酸是什么

答：

谷氨酸是一种水溶性的氨基酸，是属于人体内部的，是一种物质，可以使用微生物发酵法制作得到生物高分子，它可以保护人的皮肤健康。如果是谷氨酸过高会损害脑细胞引起焦虑和抑制等症状，可以口服一些养神经的药物来进行改善，也可以平时注意不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜水果、多运动、增强抵抗力。

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