蘑菇和茄子一起吃会中毒

答：

蘑菇和茄子是经常可以吃到的蔬菜，但是一般情况下，一起食用是不会引起中毒的；而两种食材也不适合一起搭配，所以偶尔在一起食用也是不会影响。

当有意外引起中毒，主要还是蘑菇，比如清洁不干净，或者误食相近的野生菌而引起中毒，可导致一些消化道症状，出现反呕、恶心、腹痛、腹泻情况。所以只要把蔬菜清洁干净，避免一些发霉变质，是不会影响的，可以适量食用。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。