在生活中，银耳是大家都非常的喜欢吃的一种食物了，因为银耳里面所含有的营养成分可以补充人体所需的一些营养的，它的保健功效也是非常好的，那么大家知道银耳的适宜人群到底都有哪些吗？接下来一起来了解了解吧！
银耳的营养：
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。
银耳适宜人群：
一般人群均可食用，特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
孕妇可以吃吃银耳。银耳具有非常好的滋补效果，对于孕妇也很有帮助。孕妇如果怕甜，可以做清淡的汤或者炒着吃，如果喜欢甜的，那么冰糖炖银耳是很好的甜品。
产妇能吃银耳。在生完小孩后，不少女性都会出现疲劳，吃货适量，多吃点银耳可以消除疲劳，而且能够开胃增强体质。
宝宝慎吃。宝宝可以适当吃些银耳，不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强，而且银耳不容易煮烂，不易消化，所以家长尽量不要给太小的孩子吃银耳。
上面介绍的这些关于银耳的一些小知识，朋友们都了解了吗？在一般情况下，健康的朋友们都是可以吃银耳的，而且银耳的味道也是特别好的，银耳的营养价值是非常的丰富的，因此，适合吃的朋友们是可以经常的吃一些的。