枸杞的食材搭配方法都有哪些呢

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说到枸杞,朋友们应该是非常的清楚的。枸杞是一种药材以及滋补品,它也是十分名贵的,在生活中,有一些人也会经常的食用它的,但是枸杞如果巧妙搭配的话,那么它的功效是会翻倍的。枸杞怎么搭配呢?接下来大家一起来了解了解吧!

  一、枸杞的食材搭配方法

  1.枸杞配红枣

  材料:大枣10克,枸杞8克

  做法:

  把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用;

  把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入茶壶里;

  加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放;

  盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

  功效:

  使面色红润、补气血。

  美容,皮肤白嫩,有光泽。

  枸杞大枣泡水喝,做法非常简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠,尿频,体虚的人来说能喝出年轻,喝出好气色喝出健康。

  2.枸杞配龙眼

  材料:枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克

  做法:

  枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;

  放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可。

  功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。

  3.枸杞配枇杷

  材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量

  做法:

  将枇杷、桃仁切碎放入锅内;

  加入洗净的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;

  大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏;

  加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用。

  功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于虚弱,体质软弱患者。

  4.枸杞配蛋

  材料:枸杞20克,鸡蛋2个

  做法:

  枸杞洗净放入碗中备用;

  将鸡蛋打入碗中,与枸杞调匀;

  蒸熟即可食用。

  功效:中老年人多吃枸杞鸡蛋羹,可延缓视力衰退,防止花眼。

  二、枸杞的季节搭配方法

  1.春天配黄芪

  春天万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

  2.夏天配菊花

  夏天人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花搭配,可以滋阴明目,清除肝火。

  3.秋天配山楂

  秋天空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。

  4.冬天配山药

  冬天人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是和各种粥品搭配,大枣、龙眼、山药等。有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

上面所说的这些就是关于枸杞的一些小知识了,看了这篇文章的介绍之后,相信朋友们应该也都了解了吧。枸杞的搭配方法是非常多的,感兴趣的朋友们是可以学着搭配一下的,希望可以帮助到有需要的朋友们。


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