大枣泡水大家都喝过吗?而且它也会有许多的好处的,相信在生活中有的朋友也会经常的喝一些大枣泡水的,因为它有养血补气的作用。不过大家需要注意的是,用大枣泡水喝,是需要注意一个细节的。接下来大家就一起来详细的了解了解吧!
具有补脾益气、养血安神功效的大枣,向来是老百姓家里的养生明星,然而大家是否知道,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。
大枣泡水注意一个细节
大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。
大枣泡水的功效
1、养肝排毒
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。
2、补气护嗓
大枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将大枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
4、补血养颜
用大枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。大枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5、安神助眠
中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥大枣安神的效用。
6、血管通畅
大枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
大枣泡水注意事项
新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。
大枣是十分的有益健康的,但是也并不是多多益善。像中等大小的红枣,一次食用最好是不要超过15个,过量的食用有损消化功能的,会引起胃酸过多和腹胀的。女性月经期期间出现眼肿或脚肿、腹胀的症状是,是不适合吃红枣的。体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,不然是会造成月经量过多的。