说到猪肉，相信朋友们是特别的了解的，这也是非常典型的肉类食物了，而且它的营养物质也是比较丰富的，在生活中也很常见。人们经常会用它来煲汤或者是煮粥等。猪肉煲汤是有减肥的作用的，大家都试过吗?一起来看看下面的介绍吧!
南瓜排骨汤
材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法：
1. 把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。
2. 锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效：南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素C、B和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。这样的搭配方法可以有很好的补气血的作用，对于减肥消脂有好处，还可以有提高免疫力的作用哦。
番茄降脂瘦身汤
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法：
1. 芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2. 锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
保健功效：番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。这样的食疗方法可以有很好的降脂减肥的作用，对于减肥有好处，还可以美容肌肤。
上面介绍的这些就是关于猪肉煲汤的一些做法了，看了介绍之后，相信大家都学会了吧。大部分人都很喜欢吃这些菜肴的，因为它的营养很丰富，而且价格也不贵。还可以开胃助消化，滋补肝肾理气强筋健骨等，那么大家在平时的时候是可以适当的食用一些的，对健康也是有好处的。想减肥的朋友也是可以试试的。