扁桃仁的口感是特别的新鲜的，而且它的营养也是比较高的，是可以给身体补充蛋白质的，而且扁桃仁也是可以制作成一些食品的，还可以用来入药的，许多人对扁桃仁的认识只是了解一点点，但是大家要知道，许多营养价值高的食物是不适合大量的食用的，在日常生活也要知道扁桃仁吃多了是不好的，接下来大家一起来了解了解吧！
1、扁桃仁虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生疮疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度，恰到好处，但鲜桃不宜贮藏。
2、多吃扁桃仁容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是，吃果脯就没有这个弊端。
3、扁桃仁虽然说是有破血行淤、滑肠通便的功效，但是我们要知道扁桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，我们要泻多补少，所以我们最好是不要多吃的，扁桃仁吃多了是会导致我们中毒的，中毒早期是会有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重了是会导致我们心跳停止。尤其是孕妇是更加不适宜食用的。
扁桃仁虽然含有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果吃的太多的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，不仅会发胖，健康也会有问题。
大家要知道所有的食物对身体都是有利也有弊的，因此大家在食用的时候也是要好好的了解这些食物的性子的，要了解一些食物的禁忌，以后在食用扁桃仁的时候也是需要注意这些问题的，千万是不可以多吃，以免产生中毒的现象。