鹿肉是人人都知道的一种珍贵的滋补食材，比较名贵，利用它来制作成的一些佳肴不仅美味，而且还具有极高的营养价值。然而中医认为，利用鹿肉做出来的食疗还可以治疗一些疾病，究竟有哪些?下面就由小编来为大家简单介绍下吧!一起来看看...
食疗偏方
炖鹿肉
原料：准备两斤鹿肉，十二颗红枣，酱油、料酒、姜片、花椒、精盐各适量。
做法：先把备好的鹿肉先用清水洗净，放沸水锅中焯去血水，切成重约50克的块。红枣洗净去核。将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片、炖至鹿肉8成熟，加酱油上色，再炖至熟烂为止。
功效：服用炖鹿肉可以补五脏，润血脉。对于出现五脏虚损，命门火衰，阳虚精亏，腰脊冷痛的病症时可以通过食用炖鹿肉来进行调理改善。
附方：
1、鹿肉黄芪汤：准备一百二十克鹿肉，切块，三十克黄芪，十颗大枣。加水煎煮，煮至肉熟透，饮汤食肉。
功效：服用鹿肉黄芪汤可以补气养血，适用于气血不足、虚羸少气或产后缺乳等。
2、鹿肉杜仲汤：准备一百二十克鹿肉，切块，十二克杜仲。加水煎煮，煮至肉熟透，稍加食盐、胡椒调味。饮汤食肉。
功效：食用鹿肉杜仲汤可以补肾阳、益精血、补肝肾、壮筋骨。用于肝肾不足、 阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。
以上介绍的有关于鹿肉的食疗偏方，大家可以根据自己的情况来选择服用，选择服用鹿肉的食疗偏方不仅能够用于辅助治疗一些病症，而且可以滋补调理自己的身体，如果有条件的话，那么平时可以经常服用一些鹿肉，不仅能享受到美味，更能够保健养生哦。