鸡脚是大家都特别的熟悉的了，它就是人们经常说的鸡爪，它里面含有的蛋白质是十分的丰富的，而且还有补虚的作用，可以促进食欲的，还可以提高人体的免疫力，大家一起来看看这道雪耳鸡脚花胶汤的做法吧！可以美容养颜滋阴润肺的。
雪耳鸡脚花胶汤
做法：
1.雪耳用清水泡开，去蒂，撕成大小适中的块状;
2.花胶洗净，放入鱼眼水(未开的水)中汆烫几分钟后捞出;
3.鸡脚洗净，除去黄色硬皮，排骨洗净斩块，和鸡脚一起汆水捞起;
4.红萝卜洗净切块;
5.将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：
滋阴润肺、益气补脾、健胃固肾、紧肤养颜。雪耳曾为菌中珍品，但现时采用人工培植，价钱已相当便宜，幸好滋阴益肺、美白润肤、益气清肠等功效。鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当的食用不但能够软化血管，同时还具有美容养颜的功效呢。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于清理肠道有好处，同时也额可以有美容肌肤的效果和作用的哦。
关于雪耳鸡脚花胶汤的做法以及它的营养价值，通过以上的介绍之后，相信大家也都了解了，它的味道是非常鲜美的，有补气养血的功效，而且还可以促进代谢，帮助生长的，具有促进食欲的作用，还可以补肾补虚的，美容养颜滋阴润肺的效果也是非常好的，大家不妨吃一些。