猪肺朋友们都吃过吗？它就是猪的内脏，猪肺是有以形补形的特点的，而且还有润肺的效果的，对止咳化痰健脾胃都是有好处的，同时还可以提高免疫力的，那么大家知道应该如何食用吗？大家一起来了解了解关于猪肺的食用方法吧！
罗汉果杏仁猪肺汤
制法：猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙。将猪肺清洗干净后，切成小块，将处理干净的猪肺沥干水备用。罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。在锅中加水，将罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。将猪肺也放在锅中，开大火煮开，转小火煲1个小时，加1小匙盐即可。
功效：润肺止咳。
花生猪肺汤
制法：猪肺治净焯好水，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。花生洗净，也放入汤盅里，再放清水，盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅。炖好的汤，可以根据个人口味加少许盐调味即可。
功效：花生含有多种维生素和卵磷脂，具有养血补脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的作用;猪肺味甘、性平。具有补肺止咳功效。花生和猪肺一起吃，可以有润肺的效果，而且还可以有润肠通便的功效和作用的呢。
关于猪肺的食用方法和好处，通过以上的介绍之后，相信大家也都了解了吧。它的制作方法是非常简单的，它的营养价值也是不可以被忽视的，它里面含有的蛋白质，维生素以及矿物质都是比较丰富的，有润肺止咳健脾胃的效果的，在平时的时候大家是可以多吃这样的食材的。