葡萄干是特别常见的一种食物了，它是葡萄晒干之后制作而成的。大家应该也都知道，国内葡萄干的产地主要是在新疆、甘肃等西北部地区。葡萄干的种类也是特别多的，并且不同种类的葡萄干味道也是不一样的，口感也是有区别的。常见的有香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、梭梭葡萄干等，这些都是可以在市面上买到的。因为其中含有丰富的维生素等营养成分，所以多吃一点对身体是有好处的。
1、补血气：葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2、防止冠心病：葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3、缓解神经衰弱：葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
4、经常食用葡萄干还可以提高人体免疫力，促进身体的新陈代谢。并且还可以帮助减肥，降低身体的脂肪含量。保护肠胃。
5、护肠：葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
6、防肿瘤：葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。
7、预防心脏病：葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯—一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
8、降低胆固醇：如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
关于葡萄干的一些食用功效，通过这些介绍之后，相信大家也都了解了。葡萄干是一种十分不错的食物了。这种食物的吃法也是有很多种的，无论是干吃还是放在粥里都是可以食用的。但是正宗的葡萄干还是新疆地区的比较好，因为这里的早晚温差较大，使得葡萄干可以有很高的糖分和营养物质的储存。大家是可以多吃一些的，对身体有好处。