葡萄干是大部分人都特别喜欢吃的食物了，它也是比较普遍的食物了，它是属于一种休闲食品，它的营养也是特别丰富的，而且还有丰富的矿物质和氨基酸的。例如有丰富的铁质，有补铁的效果。大家知道吃葡萄干会不会上火吗?接下来就一起来了解了解吧！
葡萄干中的糖量成分很高，可达到10%~30%，特别有利于人体的吸收。从中医的角度看，葡萄干属性较平，味甘甜，有健胃消食的功效。除此外，葡萄干中还含有果酸、氨基酸等丰富的矿物质，能够缓解人体的疲劳、延缓衰老、减轻神经衰弱等。葡萄干可以有缓解疲劳的作用，对于促进消化和吸收有一定的作用和效果的呢。
因此，吃葡萄干不会上火的。但也不要一次性吃很多，葡萄干吃多了，尤其晚上过量吃葡萄干，很容易就会发胖，葡萄干属于高碳水化合物，身体很容易吸收。因此吃葡萄干要适量，每天吃20颗左右即可，最好在早餐后吃。葡萄干不必上火，而且还可以有补血的作用，当然最好不要在晚上大量的食用，以免导致发胖的情况出现。
葡萄干的营养价值
1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。
2、葡萄干内含大量葡萄糖。
3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。
关于吃葡萄干会不会上火的这个问题，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。吃葡萄干是不会导致上火的情况出现的。而且还有提高免疫力的作用。葡萄干里面含有的矿物质以及微量元素都是很丰富的，有促进代谢的作用，但是也不可以多吃，以免出现肥胖的情况。