白血病是原发于造血器官的白细胞系统病理性增生,并浸润到肝、脾、淋巴结等组织和脏器,白细胞数增高,且出现幼稚的白细胞,伴有严重贫血和明显的出血倾向。根据白血病发病缓急可分为急性白血病和慢性白血病两大类,前者发病急骤,病程短促,很快危及生命;后者发病缓慢,病程较长。但慢性白血病亦可急性发作。另外,按白细胞形态尚分为粒细胞性、淋巴细胞性、单核细胞性等白血病。白血病的主要临床特点为贫血、出血、发热、肝脾及淋巴结肿大等,与中医文献的“虚劳”、“血证”、“温病”、“癥积”等疾病相似。 白血病的中医饮食调理原则,在急性发作期宜凉血止血祛瘀,在慢性缓解期宜补脾滋肾生血。 【推荐食疗】 1 生地水鱼汤 组成 生地30克,水鱼一只约400克,猪瘦肉60克。 用法 生地洗净切细。水鱼宰杀后去肠脏,切方块。瘦猪肉切细。将三物一起加水炖煮,熟后和盐调味服。 功效 凉血止血,滋阴补肾。 适应 白血病虚热、发斑、大便干结者。 干生地性味甘苦、凉,入心、肝、肾经:有滋阴清热、凉血止血的功效。 水鱼为鳖科动物,性味甘平,肉鲜美,入肝经,有滋阴凉血的功效。 猪瘦肉性味甘咸、温,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液的功效。 2 旱莲鳖甲猪髓汤 组成 鲜旱莲草100克(干者5克),鳖甲50克,猪脊骨(连髓带肉) 500克。 用法 鲜旱莲草洗净。猪脊骨(连髓带肉)斩碎。将三物一起加水熬3小时,去旱莲草,和盐调味饮汤。 功效 清热凉血,滋阴填髓。 适应 白血病发热口干、烦躁眠差伴有出血倾向者。 旱莲草又称墨旱莲,为菊科植物醴肠全草,性味甘酸、凉,入肝、肾经,含鞣质、皂甙、烟酸、维生素A等,有凉血止血、补肾益阴的功效。 鳖甲性味咸平,入肝、脾经,有养阴清热、软坚散结的功效。 猪脊骨性味甘寒,有补阴益髓的功效。 3 乌豆大枣焖塘虱 组成 乌豆60克:大枣30克,塘虱鱼30-400克。 用法 乌豆洗净,大枣去核,塘虱鱼去肠脏洗净,将以上三物一起放瓦罐内加水慢火炖熟,调味服食。 功效 补血健脾,养阴滋肾。 适应 各类型慢性白血病头晕、耳鸣、面色咣白、体质虚衰者。 乌豆即黑大豆,性味甘平,入脾、肾经,有清热解毒、活血祛瘀的功效。 大枣性味甘温,入脾、胃经,有补脾和胃、益气养血的功效。 塘虱鱼即胡子鲶,为胡子鲶科动物胡子鲶的全体或肉,性味甘平,肉鲜美,有滋阴补血的功效。 4 党参龙眼兔肉汤 组成 党参20克,龙眼20克,兔肉250克。 用法 兔肉切块,将以上三物一起加水炖熟烂,油盐调味服食。 功效 补中益气,健脾生血。 适应 各类型慢性白血病眩晕、心悸、纳呆失眠者。 党参性味甘平,入脾经,有补中益气、健脾和胃的功效。 龙眼肉性味甘温,入心脾两经,有益心脾、补气血的功效。 兔肉性味甘凉,肉质鲜美,托业肝经,有补中益气、凉血解毒的功效。 5 马蹄百合生鱼汤 组成 荸荠100克,百合50克,生鱼300~400克。 用法 荸荠洗净削皮,百合洗净,生鱼去肠脏洗净。以上三物一起加水煮熟,温热服食。 功效 清热凉血,补脾利水。 适应 白血病烦热发斑、心悸口干、二便不利者。 荸荠又名乌芋、马蹄,性味甘寒,入肺、胃经,含淀粉、蛋白质等,尚含一种不耐热的抗菌成分荸荠英,有清热化痰、凉血消积的功效。 百合性凉味甘微苦,入心、肺经,有清心润肺、滋阴安神的功效。 生鱼又名乌鱼、黑鱼、鳢鱼,是鳢科鱼类乌鳢。其性味甘、寒,入脾、肾、心经,有补脾利水的功效。
白血病的中医饮食调理推荐食疗
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