菠菜梨粥防治便秘

(美味儿童餐)

气候干燥，许多小宝宝开始出现便秘、大便干结等症状。食疗，才是最好的方法。取泡好的大米、洗净的菠菜、梨各20克，水70毫升。大米加水煮成粥；把菠菜用沸水焯一下，磨碎；梨去皮去籽磨成泥；粥里放人菠菜、梨，稍煮，即可食用。

营养点评：菠菜和梨都含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排便。同时，菠菜和梨还有润燥清火的作用。 梁文哲