喝杯麦冬茶 三红汤

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  电视、手机的频繁使用,造成眼睛疲劳,出现眼干、眼涩等症状。给大家推荐一款“三红汤”:取山楂3~4个,红枣5~6个,枸杞10粒,将山楂和红枣掰碎,像沏茶一样,把这“三红”用开水冲泡。山楂可消积食、散瘀血,并可强心、改善微循环,起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用;红枣能补益脾胃,还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。用这三种原料泡水制成的“三红”汤,兼具补气、滋阴、化瘀的作用。每天当茶水喝,长期坚持,能有效缓解眼睛干涩等症状。

  另外,干菊花茶也可起到清肝明目的作用。取10克干菊花,用沸水冲泡片刻,即可饮用。菊花茶可治疗阴虚阳亢引起的眼干、眼涩。(北京中医药大学养生室教授张湖德)

  冬季肠胃火旺表现出来最直接的症状是口苦口干、大便干结。

  麦冬又名又名沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬等,是一味传统中药,其味甘、微苦,性微寒,归心、肺、胃经,常用于肺燥干咳,喉痹咽痛,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘等症。乌梅味酸、涩,性平,可敛肺涩肠,用于肺虚久咳、虚热烦渴、火旺便秘等症。乌梅与麦冬搭配是一味常见的配方,麦冬配乌梅可酸甘化阴,生津止渴效力显著,且乌梅能涩肠固脱而止利,合麦冬救阴以润燥,对于久泻久利,大肠津脱。

  乌梅麦冬茶

  做法:取麦冬100克,乌梅30克,水、蜂蜜适量。将麦冬与乌梅洗净,乌梅用刀划开后,将麦冬与乌梅一同放入砂锅中;加1000毫升水,大火煮开后转小火不断熬煮,至烂熟后关火;将麦冬与乌梅捞出后,再用纱布过滤,放凉至40度左右时,按照喜好添一勺蜂蜜调味后即可饮用。


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