胃下垂是胃体下降至生理最低线以下的位置。多因长期饮食失节或劳倦过度，致中气虚衰，升降失常所致。病者感到腹胀(食后加重，平卧减轻)、恶心、嗳气、胃痛，偶有便秘、腹泻，或交替性腹泻及便秘。中医认为胃下垂是脾胃气虚，中气下陷，升举无力造成的。而这种病机的形成与其特殊的体质有关，一般容易患胃下垂者多为瘦长体型，可伴有眩晕、乏力、直立性低血压、昏厥、体乏无力、食后胀满、推腹有震水声气食欲差、嗳气、恶心、头晕、心悸等症状。所以胃下垂的防治在于有易患体质的人“未病先防”，以及已患有此病的患者需要配合药物、手术等治疗，其中食疗也是必不可少的。
首先，胃下垂患者的食疗需要在蹲的方式下完成，也就是提倡蹲着食疗。食疗时采用蹲式，使胃下方的脏器对胃起垫托作用，减轻胃内负荷，减缓胃向下方垂降，并使食物大部分缓慢进入十二指肠，这样，可以使胃在负荷较大的状态下得到休息。对胃下垂的治疗是十分有利的。下面介绍一些胃下垂的食疗方，供参考使用。
1．蚕蛹粉：蚕蛹250克，炒焦后研成粉末，温开水冲服，每次10克，每日2次。
2．山楂枳壳饮：山楂15克、枳壳10克、大米50克。山楂、枳壳先煎水，去渣取汁，再加入适量水以及大米，熬成稀粥，每日1剂，分2次食完。
3．大枣桂圆汤：大枣、桂圆各20克，三七粉5克。将大枣放沙锅中，加水适量，烧开后小火煨5分钟，再加入桂圆、三七粉煮沸，用小火煨10分钟即可。每日1次，温热时服食。
4．三七藕蛋羹：鲜藕汁500毫升，三七粉5克，生鸡蛋1个。取藕汁加水适量煮沸，三七粉与鸡蛋液调匀，入锅中煮沸即可。每日1次，趁温服。