很多食物对于高血压患者朋友都能起到一定的辅助作用。
海带：海带含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇排泄，控制胆固醇的吸收；海带中钙的含量极为丰富，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。三种物质协同作用，其降血脂效果极好，有很高的食疗价值。
香菇：研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉粥样硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。
除了上面所说的两种常见食物外，其他还有不少食物对高血压患者朋友都有所帮助。
生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物。该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼：甲鱼具有滋阴、进补作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
余海涛