生姜皮相信是我们生活中常见的一种东西，但是很多人都经常在选择使用生姜后，都将生姜皮给去掉。但其实对于一些专业的厨师来说，在做菜时，生姜皮是一定会加入的，不仅能够起到去腥作用，而且还能够当作一种药材帮助治疗一些疾病，比如说感冒，那么生姜皮在什么时候吃效果最好呢?一起来看看!
生姜皮在什么时候吃药效最好
首先，生姜皮治感冒，必须在没有嗓子疼的时候。生姜皮人们很熟悉的地方，就是红糖姜水和可乐姜汤了，其实，不管哪一种，都要注意，如果是感冒没有嗓子疼，更不能有扁桃体的红肿，如果在后两种情况时喝了姜汤，嗓子痛会加重，甚至掀起一场燎原之火。
其次，由于姜是温性的，而且比较燥，带有嗓子疼的感冒至少是寒热夹杂，甚至就是风热导致的，这种情况下，即便是有发烧的问题，解表药也不能选择温燥的，不独生姜，荆芥杏仁之类的也不适合。所以，由后者组成的“感冒清热颗粒”，也是嗓子疼时治疗感冒的大忌。
再次，生姜皮内服具有消肿利尿的功效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等，一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。如果治疗水肿时患者体内有“热” ，如有口腔溃疡、口臭、便秘等症状时，最好只用姜皮，既可发挥姜皮的利水功效，又可避免热性的姜肉“火上浇油”。
生姜皮的使用必须把握量
中医用药，讲究剂量，如果是人们在用生姜皮治病的时候，是一定要严格按照医生所讲的剂量来服用。比如。有个名方叫“五皮饮”，治疗的是各种水肿，包括肾炎水肿，妊娠水肿和经期水肿甚至还有腹水，其中用到了陈皮9克、茯苓皮24克、生姜皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克，通过健脾利水来消肿，但是一定要注意剂量，否则会引起身体很大的不适感。
也许我们中的部分人听过中医讲“留姜皮则凉，去姜皮则热”，这是因为生姜皮内服有消水肿功效，外用可治脓肿创伤、皮肤癣症等。一般情况下，生姜皮用来治疗水肿胀满、小便不利是非常有效的，如果水中患者体内有热，不能用生姜肉，一定要记住，是能用生姜皮，不然，会导致热性的姜肉“火上浇油”。
通过以上的介绍，不知道大家对于生姜皮的相关知识以及什么时候吃效果最好有没有了解一些呢?可以发现，生姜皮有着非常不错的保健作用，有需要的朋友不妨按照以上介绍的方法来进行食用哦，希望对大家有用!