老年痴呆症属于一种脑部疾病，这种疾病能使脑部神经细胞功能慢慢丧失，因为大脑是掌管人的活动的，一旦大脑功能逐渐的退化，那么久会造成心智功能的逐渐丧失，到后来就会影响日常的生活能力，例如刷牙洗面、穿衣服和大小便等等，都有可能不能自理了。
中医则建议以药膳饮食，或配合针灸缓解治疗症状，而核桃薏仁粥、红枣和人参补脑饮，对老年人失忆症有缓解功效。
1.核桃薏仁粥。材料：核桃50克、薏仁30克、糯米10克、红枣5颗、枸杞20颗。作法：将上述材料洗净，核桃剥成小块，红枣去核后，一起放入陶锅中加水煮成粥，即可食用。
功用：健脾和胃利湿，补肾强脑。
2.人参补脑饮。材料：人参3钱、麦冬2钱、五味子1钱、天麻2钱。作法：500毫升开水冲泡当茶饮。
功用：清热益气生津，增强记忆力。