文章目录
一、南沙参和北沙参的区别
二、北沙参和南沙参哪个好
三、北沙参和南沙参的外观区别对比
四、北沙参南沙参配伍的作用功效
南沙参和北沙参的区别
北沙参和南沙参是来源不同的两类药物，北沙参为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根，南沙参为桔梗科沙参属多年生草本植物轮叶沙参、杏叶沙参或阔叶沙参的根。两药功效相似，均可清肺养阴、益胃生津。北沙参质坚力厚，养阴作用较强。南沙参质松力薄，化痰之力较强。
试述沙参的功能主治，并区别南沙参、北沙参和鲜沙参之不同点。
沙参甘寒，入肺胃二经，以养阴清热为能。入肺则清肺热，养肺阴，润肺燥，益肺气；入胃则养胃阴，生胃津。常用治肺燥或久咳伤阴之燥咳、咳血、略血，以及热病伤阴之胃燥咽干口渴等症。
沙参有南、北、鲜三者之分。南、北沙参是两种不同科属植物，皆具有清养肺胃之功。但北沙参养阴润肺之力较强；南沙参清肺祛痰之功较胜；鲜沙参即南沙参之新鲜者，质润多液，清热生津作用较佳，热病伤阴口渴者多用。
北沙参和南沙参哪个好
南沙参与北沙参
南沙参
【性味归经】甘，微寒。归肺、胃经。
【功效】养阴清肺，祛痰，益气。
北沙参
【性味归经】甘、微苦，微寒。归肺、胃经。
【功效】养阴清肺，益胃生津。
功效比较
南沙参与北沙参均能养阴清肺，但二药相比，南沙参偏于清肺祛痰，特别是新鲜的南沙参，清肺祛痰、养阴生津之力更佳，多用于热病伤阴之证，如兼有风热感冒而肺燥咳痰困难者；而北沙参则养胃生津的作用较佳。
北沙参和南沙参的外观区别对比
南沙参是一味中药，原植物为桔梗科沙参属的轮叶沙参(即四叶沙参，见图3-267)及其近缘种，以根入药。四叶沙参为多年生草本，有乳汁。主根肥厚，长圆锥形，黄褐色。茎单生，无毛。叶多为4个轮生，少有5~6个轮生；叶形多变化，从卵形到披针形，有时窄至条形，长达8厘米，宽3厘米，边缘有粗齿或细锯齿，偶全缘。圆锥花序的下部花枝轮生，顶部花枝轮生或互生；萼5裂，裂片条形，有细齿；花冠蓝色，窄钟形，长1厘米，5浅裂；雄蕊5；子房下位，花柱1，伸出花冠外，花柱基部有肉质花盘，柱头3裂。蒴果孔裂，种子多。
分布东北、华北、华东及广东、贵州、云南。河北承德也有分布。北京山区未见。根入药，有清热养阴、润肺止咳的作用，可治气管炎、肺热咳嗽等症。
北沙参也是一味中药，原植物为伞形科珊瑚菜属的珊瑚菜(图4-37)，以根入药。珊瑚菜为多年生草本，全株被短毛。根长，肉质。叶2~3回三
出复叶或近羽状分裂，叶柄基部鞘状扩大；小叶卵形，边缘有粗齿；茎上部叶卵形，边缘有圆锯齿。复伞形花序，花小，密集；总梗长达10厘米，密生白色绒毛，伞梗10~14；无总苞，小总苞8~12个，条状披针形；萼5齿裂；花冠5瓣，卵形，端部内卷，背面生粗毛；雄蕊5；子房下位，花柱2。双悬果近圆球形或椭圆形，有刺状粗毛，果棱5条，翅状。
分布辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾和广东。生沿海的沙地上。也有栽培，以沙质土为宜。根入药，有润肺止咳、和胃生津的功效，主治肺虚有热、干咳少痰及病后口干舌燥等症。
从上述特征来看，两种“沙参”的区别较大，鉴别时可抓住几点：南沙参有乳汁，北沙参无乳汁；南沙参为单叶，北沙参为复叶，叶柄基部鞘状；南沙参花朵大，蓝色，狭钟状，北沙参花小而多；南沙参为蒴果，北沙参为双悬果；南沙参生长在山地，北沙参生长在海边的沙滩地，叶带肉质。
北沙参南沙参配伍的作用功效
北沙参与南沙参，由于产地不同，受自然条件的影响，得天地之精华不一，故其药效亦有差异。
北沙参，又名辽沙参，味甘、苦、淡，性凉。入肺胃二经。主产于辽宁、山东等北方地区。主要功效是养肺胃之阴，清肺胃之热，也就是说养阴清热。肺阴虚热，常见咳嗽少痰，咽喉干燥，发音不爽；胃阴虚热，常见胃脘嘈杂，口渴舌绛，大便秘结。
南沙参，顾名思义，就是产于长江流域和长江以南地区的沙参。《神农本草经》
中所说的沙参是南沙参，至清代《本草纲目拾遗》《本经逢原》始分南北两种。南沙参偏于寒性，微苦，也是用于清补肺胃之阴的，只是清补的力量比北沙参弱一点。
功效：润肺止咳，养胃生津。
主治：温热病后，阴液未复，肺阴虚则咳嗽，喑哑，咽喉肿痛；胃阴虚则口渴咽干，舌绛，便秘。
用量：均可用10~30克。
体会：前人说：人参补五脏之阳，沙参补五脏之阴。说明沙参在补益阴津方面，占有非常重要的位置。关于南北沙参的不同，前人说得已经很明白了，如张璐《本经逢原》中说：沙参“有南北二种，北者质坚形寒，南者体虚力微。”施今墨先生也说道：“南沙参养阴生津，润肺止咳力弱；北沙参养阴生津，润肺止咳力强。”对于肺胃阴虚，咳嗽频作，口渴舌燥，取南北沙参同用，是最佳的选择。我对这两味药的应用，主要是肺胃阴虚，咳嗽痰少，不思饮食，大便有点秘结之症。
其用量一般是：北沙参30克，南沙参15克。若肺胃阴虚甚者，常加入石斛、芦根、甘蔗根等，以冀阴津恢复更快些。