《中国药典》：肉桂油
实际拼音：Ròu Guì Yóu
英文名：OLEUM CINNAMOMI
来源：本品为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl 的干燥枝、叶经水蒸气蒸镏得到的挥发油。
性状：
本品为黄色或黄棕色的澄清液体；有肉桂的特异香气，味甜、辛，露置空气中或存放日久，色渐变深，质渐浓稠。
本品在乙醇或冰醋酸中易溶。
相对密度应为1.055～1.070（附录ⅦA）。
折光率应为1.602～1.614（附录ⅦF）。
鉴别：取本品，冷却至0℃,加等容的硝酸振摇后，即析出结晶性沉淀。
含量测定：
照气相色谱法（附录Ⅵ B）测定。
色谱条件与系统适用性试验 以聚乙二醇（PEG）-20M为固定相，涂布浓度为10％；柱温190℃。理论板数按桂皮醛峰计算应不低于3000。
对照品溶液的制备 取桂皮醛对照品适量，精密称定，加无水乙醇制成每1ml含4mg的溶液，即得。
供试品溶液的制备 取本品约50mg，精密称定，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，即得。
测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各3μl，注入气相色谱仪，测定，即得。
本品含桂皮醛（C9H8O）不得少于75.0％。
功能主治：驱风健胃。
用法用量：口服，一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml。
贮藏：遮光，密封，置阴凉处。
《中药大辞典》：肉桂油
出处：《纲目拾遗》
实际拼音：Ròu Guì Yóu
别名：桂皮油（《中国药典》）。
来源：为用樟科植物肉桂的树皮、枝、叶经蒸馏所得的芳香油。
性状：为黄色或黄棕色的澄明液体。有桂皮的特臭，味甜、辛。露置空气中，或存放日久，其色逐渐变深，质渐浓厚。微溶于水，能溶于相同体积的醇及冰醋酸中。
性味：
①《纲目拾遗》："性热。"
②《广西中药志》："味甜辛，性温。"
功能主治：
①《纲目拾遗》："功同肉桂。"
②《广西中药志》："芳香健胃，驱风。外用：治风湿及皮肤瘙痒。"
用法用量：内服：开水冲，0.2～1分。外用：摩涂。
复方：治各种疟：灯草一茎，约长三、四寸，以水稍润，再以肉桂油涂之，贴背脊风府穴，下至肺俞止，外以绵纸条封之。须临发前一、二时为之，或先一日更妙，贴后，次日发疟更重，嗣后渐减。（《养素园传信方》）