生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。
感冒头痛1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。偏头痛1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。面部暗疮1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。腰肩疼痛1、在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。脚臭1、将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。牙周炎1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。龋齿1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。口腔溃疡1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次；2、一般6至9次溃疡面即可收敛。头皮屑1、先用生姜轻轻擦洗头发。2、然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。醉酒1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。（责任编辑：zxwq）