星期一2013年3月11日韭子又叫韭菜子，韭菜仁。为百合科植物韭的种子，秋季果熟时采收，将果实摘下，晒干，搓出种子，簸净果皮及杂质。化学成分为硫化物，甙类，维生素C等。具有补益肝肾;壮阳固精之功效。《本草通玄》：“曝干去黑皮。”现行，取原药材除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。
性味：辛;甘;性温
归经：肝;肾经
功能主治：补益肝肾;壮阳固精。主肾虚阳痿;腰膝酸软;遗精;尿频;尿浊;带下清稀。
1.盐水炒韭子。现行，取净韭子，用文火炒至有爆裂声时，边炒边喷洒盐水，再炒干。每韭子100kg，用盐2kg。贮干燥容器内，置通风干燥处，防潮。用法用量：内服，煎汤，6-12g;或入丸、散。注意：阴虚火旺者忌用。
2.治虚劳尿精：韭子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥。取汁六升，为三服。(《千金要方》)
3.治失精：韭子一升，龙骨三两，赤石脂三两。凡三物以水七升，煮取二升半，分三服。(《小品方》韭子汤)
4.治肾与膀胱虚冷，真气不固，小便滑数：韭子四两，舶上茴香(炒)、补骨脂(炒)、益智仁、鹿角霜、白龙骨(各)三两(煅，别研细加粉)上为细末，以青盐、鹿角胶各一两，同煮酒糊为丸，如桐子大。每服五十丸，空心温酒送下，盐汤亦得。(《魏氏家藏方》)
5.治女人带下及男子肾虚冷，梦遗：韭子七升。醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大。每服三十丸，空心温酒下。(《千金要方》)
6.治玉茎强硬不萎，横流不住，时时如针刺，捏之则痛，其病名强中，乃肾滞漏疾也：韭子、破故纸各一两。为末，每服三钱，水一盏，煎服，日三次。(《经验方》)
7.治白浊茎痛：韭菜子五钱，车前子三钱。白酒煎，露一宿，空心热服。(《同寿录》)
8.治阴疝，撮痛不可忍者：韭子(炒)、芎藭。上二味等分为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服三十丸，空心温酒下。(《圣济总录》应痛丸)
9.治腰脚无力：韭子一升(拣净，蒸两炊久，曝干，簸去黑皮，炒黄，捣粉)，安息香二大两(水煮一二百沸，慢火炒赤色)。和捣为丸，梧子大如干，人少蜜。每日空腹酒下三十丸，以饭三五匙压之。(《海上集验方》)
10.治神经衰弱：韭菜子、丹参各9g，茯神、何首乌各12g，五味子6g。煎服。(《安徽中草药》)
11.治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15g，每日2次。(南药《中草药学》)
12.治白痢、赤痢：(韭子)研末。治白痢白糖拌，治赤痢黑糖拌，陈米饮下。(姚可成《食物本草》)
13.治耳聋：韭子一分(微炒)，头发一分(烧灰)，巴豆半分(去心皮)。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》)
14.烟熏虫牙：瓦片煅红，安韭子数粒，清油数点，待烟起，以筒吸，引至痛处。良久，以温水漱吐。(《急救易方》)
15.治小儿遗尿：韭菜子、面粉各适量，韭菜子研细和面粉制成面饼，蒸熟，日服2次。
16.治腰痛脚弱：韭菜子，研粉，每服10克，开水送服。有补肾强腰之功。
17.治慢性胃炎及消化性溃疡：韭菜子12克，猪肚1个。韭菜子洗净，纱布袋装好，放人猪肚内，隔水蒸至烂熟，取出药袋，取食猪肚引。
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