咳嗽为临床常见呼吸道症状，多出现于感冒、肺部感染、慢性支气管炎、哮喘等病症的过程中。中医认为咳嗽可分为外感咳嗽和内伤咳嗽两大类，外感咳嗽为感受六淫之邪，邪束肺机,肺失宣降而引起，临床常根据感邪和症状的不同分风寒咳嗽和风热咳嗽。内伤咳嗽主要为脏腑功能失调所致，有因脾虚失运，酿湿成痰，上渍于肺，壅塞肺气，影响气机出入者;有因肝郁化火，木火刑金引起者;有因肾虚不能纳气者。根据其临床表现特点，临床上常分为痰热咳嗽、痰湿咳嗽、阴虚咳嗽、气虚咳嗽、燥咳、木火刑金等证。
治疗咳嗽的药酒有以滋阴养血为主者，如阿胶酒、西洋参酒等，多用于阴虚咳嗽;有以润燥为主者，如叶酸桑椹酒、绿豆酒，用于治疗燥咳;有以散寒为主者，如寒凉咳嗽酒;有以补肾纳气为主者，如红颜酒;有以舒肝化痰为主者，如香椽醴;有以镇咳化痰为主者，如百部酒。临证可根据咳嗽的表现，分别选用各种相应的药酒。
1、蛤蚧参芪酒
配方：蛤蚧1~2只，党参30克，黄芪30克，米酒3斤。
制作方法：将蛤蚧、参、芪浸于白酒中，密封瓶口，经常晃动，30天后可以服用。
功效与主治：补肺益肾，止咳平喘。用于肺肾气虚咳嗽气喘者。
服法：每日1~2次，每次10~20毫升。
中医全说网提示：阴虚者不宜饮用。
2、雪羹酒
配方：海蛰500克，荸荠100枚，白酒2斤。
制作方法：将海蛰切碎，荸荠削皮，与芒硝一同浸入白酒中，密封浸泡10天后，可以食用。
功效与主治：泻热化痰，软坚散结。用于治疗痰热咳嗽。
服法：每日早晨取荸荠服食，每次5~7枚，渐渐可增加到10枚。
中医全说网提示：本酒为清代医家王孟英的雪羹汤改制酒剂，适用于咳嗽，咯黄色痰，痰多者，对寒痰咳嗽者不宜服。
3、油酥蜜酒
配方：猪油、芝麻油、蜂蜜、茶叶末各120克，黄酒150毫升。
制作方法：将上述各味混合浸于黄酒中，上火煮沸5分钟;取下候冷凝固，备用。
功效与主治：温肺润燥止咳。用于寒痰咳嗽或久咳、燥咳。
服法：每日2次，每次挑食1匙，以热茶冲服。
温馨提示：痰热咳嗽不宜服用。本酒对便秘亦有治疗作用。