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某食物含蛋白质为18.75克,测含氮量约为( )。
21 查阅
某食物含蛋白质为18.75克,测含氮量约为( )。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
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公共营养师
Ta老师搜题
相关问题:
王某一天摄人的蛋白质为50.69,脂肪为65 09,碳水化合物为220.3g,则王某
对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是( )
蛋白质—能量营养不良可分为水肿型营养不良、消瘦型营养不良和混合型营
菜品的鲜味是一种令人愉悦,提高食欲的味道,来源于富含蛋白质的原料分解
油炸方便面对蛋白质、脂肪、碳水化合物保存完好,而维生素损失较严重。(
人体长期蛋白质和能量摄入不足时,可出现严重的零氮平衡。( )
锌和蛋白质合成与味觉敏感性有关,对发挥运动能力也十分重要。( )
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9,则该食物中含蛋白质为( )。
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