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增强肌肉运动力、加速肌红蛋白的恢复的物质是( )。

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增强肌肉运动力、加速肌红蛋白的恢复的物质是（）。

A.碳水化合物

B.脂肪

C.大豆多肽

D.膳食纤维

参考答案:

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公共营养师

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在计算纯牛奶能量时,可用乳糖含量代替碳水化合物计算。( )

简述碳水化合物的生理功能。

膳食调查发现某人的蛋白质摄入量80g,脂肪摄入量60g,碳水化合物摄入量30

碳水化合物的消化吸收会影响( )生理现象。

孕早期孕妇食入碳水化合物太少可因脂肪利用过多而造成孕妇血中酮体的蓄

耐力运动中,膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的( )以上。

碳水化合物的主要功能为( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

耐力运动总能耗高,膳食中碳水化合物的比例较大,推荐摄取碳水化合物的量

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