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熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。( )

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熔点低于体温的脂肪消化率要低于熔点高于体温的脂肪消化率。（ ）

参考答案:

×熔点低于体温的脂肪消化率为97%～98%，高于体温的脂肪消化率为90%左右。

公共营养师

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