为了保持健康,60岁以上老年人每天的总脂肪摄入总量应不超过( )g。
点击查看答案
参考答案:
D【考点】老年人脂肪摄人量《中国居民膳食营养素参考摄人量》建议老人脂肪在全日总能量中的百分比宜设在20%~30%,亦即在7351~7950kJ(1800~1900kCal)的总能量中,脂肪供能约450kCal,在全日食物中所有脂肪,包括食物内和烹调用的油料总计在50g之内。
公共营养师