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老年人的膳食应多采用的烹调方法有( )。

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老年人的膳食应多采用的烹调方法有（ ）。

参考答案:

ABCD【考点】老年人膳食应采用的烹调方式老年人应当选择油少的烹调方式，如蒸、煮、炖、焯，避免摄入过多的脂肪导致肥胖。

公共营养师

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