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在各食物中,豆类含有丰富的维生素B6。

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在各食物中，豆类含有丰富的维生素B6。

此题为判断题(对，错)。

参考答案:

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公共营养师

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番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,

膳食中的维生素B——－12主要来源于植物性食物。( )

维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶

维生素A具有维持正常视觉的功能。( )

维生素D的主要来源途径有( )。

叶菜类是胡萝卜素、维生素和蛋白质的良好来源。( )

缺乏维生素B6、B12和叶酸会引起巨幼红细胞性贫血。( )

IIU维生素A=6ugβ－胡萝卜素。( )

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