在食物感官检验基本方法中,区别检验对检验人员没有特殊要求。( )
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
××【解析】在食物感官检验基本方法中,区别检验主要陈述产品是否在某些方面存在不同,要求检验人员受过一定培训和指导。
公共营养师