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粟子、莲子属于油脂类坚果。( )
18 查阅
粟子、莲子属于油脂类坚果。( )
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
×栗子、莲子属于淀粉类坚果。除外,淀粉类坚果还有银杏和芡实。
公共营养师
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坚果变质后会产生“哈喇味”,主要是因为坚果变质后含有( )
下列食物中,属于油脂类坚果的有( )。
栗子、莲子属于油脂类坚果。( )
坚果类中的脂肪含较多不饱和脂肪酸,适量摄入有益健康。( )
水果类可分为鲜果、干果和坚果。( )
坚果是以种仁为食用部分,下列品种属于坚果的是( )。
粟子、莲子属于油脂类坚果。( )
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